说到“锌”，你脑海里第一个蹦出来的问题是什么？锌是啥？为什么需要锌？缺锌会怎样？怎么知道缺不缺？缺了又该如何补？......
关于锌的疑问数不胜数。
锌对我们真的很重要，如果宝宝真缺锌关键是——先判断，再智补！我们先来聊聊锌的重要性。
01. 为什么需要锌？
▲锌在人体的肌肉、骨骼中分布最多占85%，皮肤、肝脏和其他组织占11%，少量存在于血液；
▲人体自身不能产生锌，锌的摄入、吸收不足和代谢障碍均会引起锌缺乏，可通过膳食摄取。
研究发现，锌在宝宝成长发育期间主要发挥这6大作用：
①维持正常的味觉和食欲②促进生长发育③提升免疫力④参与脑发育⑤保护皮肤及黏膜⑥保护视力。
02. 如何判断缺不缺锌？
这时一定有妈妈着急会问：那我家娃挑食厌食、头发枯黄、爱长倒刺、指甲有白点、生长缓慢就是缺锌吗？
no！no!我们判断宝宝是否缺锌要看是否同时具有挑食偏食甚至异食癖、头发稀少、生长缓慢等表现，并且平时含锌食物，如生蚝、扇贝、山核桃等明显摄入不足或是完全不吃。
妈妈们不应只看单一表现就随意下结论，锌摄入过量的话也是会中毒的。
03. 每天该吃多少锌？
因此锌的摄入量就很关键，宝宝每天应该摄入多少呢？
根据《中国居民膳食常量元素和微量元素的dris》表可知，0~6月龄的宝宝锌推荐摄入量在每天2mg，6~12月龄的宝宝则为每天3.5mg，12~36月龄的宝宝锌摄入量在4mg/天。
04. 缺了锌怎么补？
从第2部分也可以看到，日常生活中有很多富锌食物。因此，补锌首选食补，平时多注意摄入富锌食物。
但若是平时家庭饮食缺少这类食物、宝宝不爱吃这类食物或是存在对海鲜坚果等过敏的情况，就要注意及时补锌了，比如补锌制剂。
随着大家意识到锌的重要性，市面上补锌制剂一直在不断地发展更新，到今天补锌制剂主要有5类：无机锌、有机酸锌、酵母锌、蛋白锌以及氨基酸螯合锌等。
其中无机锌因刺激性较强、吸收率低基本已被市场淘汰，而蛋白锌虽然安全无毒，但多为药企生产或成年人补锌产品。因此妈妈们若是想选补锌制剂，可以具体看看有机酸锌、酵母锌以及氨基酸螯合锌3种。
关于锌的4大疑问解答就到这里啦~妈妈们如果对于给宝宝或是给自己补锌选锌还有其他疑问，欢迎给我们留言，让我们一起“锌”动一夏！”要补锌“系列专题文章即将与大家见面，敬请关注！
参考文献：
[1]徐贵法.锌制剂的发展及蛋白锌的应用现状[j].现代食品,2021(01):1-6.
[2]朱娅敏,夏长虹,李咏,张彦.富锌酵母的研究现状及应用进展[j].微量元素与健康研究,2011,28(04):45-48.
（责任编辑：利佳洵）
