在喂养宝宝的过程中,爸妈们多少会补充一些营养素,经常各种营养素买一堆,不知道怎么吃。总是被”先吃什么,后吃什么,这个和那个能不能一起吃“等问题困惑。既然大家都这么关心这些问题,今天就来讨论一下吧。
与宝宝有关的营养制品大致有这些:鱼肝油、维生素ad、维生素d、钙、铁、锌、dha(鱼油、藻油)、益生元、益生菌、其他维生素。
怎么服用这些营养素更好呢?根据营养素的相互作用,共以三种补充方式说明:
1、同补不同服:可同一天补,但在不同时段分开吃;
2、同补同服:同一时间一起吃;
3、不能同补:同一天不能一起吃。
目的:几种营养素同时补充时,为了避免相互干扰,影响吸收,可以相隔一定时间段分别服用,还可以减少对胃的刺激,最终得到所需营养的有效补充。
1、 早铁、中锌、晚钙
钙铁锌只能以二价离子的形式,进入体内参与血液循环和利用,他们在细胞膜上的蛋白结合位点相同,三者同服会竞争结合位点,使吸收都不好。当这些营养素都缺乏时,可以同补,但是不能同一时间服用。
三者的服用时间最好间隔3小时以上,钙在晚上需求量大更易吸收,可晚餐后1小时服用;铁和锌时间比较随意,可分别在早餐和午餐后1小时服用。
钙铁锌怕草酸、鞣酸,别用果汁水、蔬菜水冲服,餐后1小时服用也是为了减少食物中的这些成分影响其吸收。
注意:1、缺钙的宝宝易缺锌,可先补几天锌,再补钙,更利吸收。2、治疗缺铁性贫血时,锌易流失,补铁期间需补锌。
2、早维d,晚钙
维生素d俗称"钙伴侣“,能促进钙、磷吸收,维持骨骼钙密度,预防软骨症及小儿佝偻症。常见制品有维生素d2/d3制剂、鱼肝油、维生素ad制剂(以下都用维d代替)。
从维d与钙的作用机理看,分开服用效果更好。原因并不是钙会影响维d的吸收,而是补充的维d多为d2和d3,需要在体内转化为具有生理作用的1,25(oh)2d2和1,25(oh)2d3等活性物质,才能更好地参与钙的运转,钙、磷的调节和骨代谢。吃进去的维生素d并不能马上起作用
所以,早上吃维d,晚上正好迎接钙的到来,吸收效果会更好。当然,实在容易忘记时间的,两者餐后同服也是可以的。
3、 叶酸与维生素c间隔2小时
从备孕的前三个月到孕后的三个,准妈妈都应该每日补充0.4mg叶酸,甚至可持续到整个孕期,可预防胎儿神经管畸形和巨幼细胞贫血。在服用叶酸的同时最好别和维生素c同服,因为叶酸在碱性环境稳定,维c在酸性环境下稳定,两则同服影响利用率,服用间隔时间最好大于2小时左右,一般喜欢吃水果蔬菜的妈妈,不容易缺乏维生素c,可不用额外补充。
4、益生菌和抗生素间隔3小时
抗生素是药物,不算营养素,也放在这一并提出吧。
在治疗抗生素相关性腹泻时,服用用益生菌,对减轻副作用和肠健康恢复很有帮助。在治疗这种腹泻时往往会搭配益生菌。由于抗生素在杀灭有害菌的同时会杀死益生菌,不能同时服用,两者需间隔3小时左右。
目的:一是当两者同时服用时,能够起到相互促进的作用,更利于身体健康;二是两者同时服用并不会相互干扰,对健康都有益。
1、益生菌和益生元
益生元是一类不被人体消化利用的碳水化合物,能被肠道益生菌发酵分解,并能促进益生菌的增殖。简单讲就是,益生元是益生菌的“食物”。在补充益生菌的同时,服用益生元,对调节肠道健康更有益处,在购买益生菌制品时可以选同含益生元的。
ps:益生菌利于营养素的吸收,补充益生菌时可不必与其他营养素,如钙铁锌、维生素等分开吃。
2、鱼肝油和鱼油
鱼肝油主要成分为维生素d和维生素a,与预防佝偻症和夜盲症相关;鱼油主要为dha,与大脑及视觉发育相关。名称相近,却不是同一种营养,吸收原理也不相同,所以可同时吃。
维d与维a为脂溶性维生素,鱼油对其吸收还有促进作用,同时服用有益。(澡油dha同理,澡油dha的纯度高,腥味不重,宝宝补充可以优选澡油dha。)
3、维生素c和铁
维生素c能促进铁吸收,不用间隔时间,与铁同服效果好。不过维生素c容易从食物中获取,一般不用额外补充。补铁的同时,多摄入新鲜的水果蔬菜。
目的:两者同时补充,可能会造成营养的浪费或有过量的危险。
鱼肝油和维生素ad
初次带宝宝的爸妈,可能对他们比较陌生,不知道他们的区别。其实两者的主要成分都是维生素a和维生素d。主要区别是,鱼肝油是从深海鱼的肝脏提取,来自天然;后者多是人工合成;如果两者同时服用,易过量,选其一便可。当然,维生素d制剂也不能与其中任何一种同时服用。
另外,补充鱼肝油或维生素ad时,也没有必要补充维生素d,除非医生有特殊建议,比如早产儿对维生素d需求比较,可能会搭配两种制剂。