配方注册,不只是一场速度与实力的比拼,更是品牌产品战略布局的实现。
截至4月23日,奶粉圈在国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台查询到,已有13个品牌的35个配方获得2022年的国食注字号,包括飞鹤星飞帆卓舒羊奶粉、君乐宝诠臻爱、澳优能立多睿优和睿活、和氏美贝嘉、完达山稚采等品牌,这也意味着这些产品不久后将于市场上市。
除此之外,再加上金领冠倍冠、旗帜、惠氏爱儿乐3个虽然国食注字号没有发生变化,但配方组成及用量表、营养成分表、标签变更,已经符合新国标的品牌。
从这16个品牌、44个配方中,我们一定程度上可以看到未来奶粉市场将出现的一些变化。行业大的变革,总是借由一些特殊而重大的节点加速开启。
①奶粉新国标真的只是进入门槛,配方的进一步升级才是下半场竞争的关键。
相比第一次配方注册的明确和热闹,这一次以新国标为核心展开的二次配方注册似乎略显模糊和冷淡。在今年既有新国标产品注册发布,也有常规注册通过的情况下,就有渠道问笔者如何来进行分辨?对此,一方面,可以看品牌的宣传;另一方面,还可以对比配方,将产品的配方与新国标营养素指标进行比较,是否符合新国标指标也就相对清楚了。
比如,除了金领冠倍冠、旗帜、惠氏爱儿乐已经官宣通过新国标外,在将上述获2022年最新注册号品牌的配方一一与新国标营养素指标对比后,以产品3段配方为例,笔者发现在特殊食品信息查询平台查询到的星飞帆卓舒的各项营养指标也是符合新国标各项营养素指标的。并且作为奶粉圈发现的第一款符合新国标各项营养素指标的新注册羊奶粉,在新国标的基础上,星飞帆卓舒还添加了opo、叶黄素、dha、ara、益生元等可选择成分。
并且,对比金领冠倍冠、旗帜、惠氏爱儿乐通过新国标的配方和以前的配方,在满足新国标的基础上,很多可选择成分的添加量都发生了较大的变化。以产品3段配方为例,比如,金领冠倍冠的dha添加量为5mg/100kj,旗帜的乳铁蛋白、低聚半乳糖、opo等进行了进一步添加。
从符合新国标的产品来看,在消费者对配方越发关注的当下,新国标只是未来奶粉行业高品质时代,产品竞争的起点,围绕着母乳研究、配方升级,硬核的、差异化的产品力始终是突围的关键。
②大单品战略高度愈加凸显,围绕着品类矩阵、国产进口组合等,品牌不断加码。
近两年,头部品牌不断加码大单品战略。加上星飞帆卓舒羊奶粉,星飞帆旗下已有星飞帆、星飞帆a2奶源版、星飞帆有机a2奶源版、星飞帆有机奶源版、星飞帆卓睿等6款产品,涉及牛、羊、有机、a2等品类。星飞帆大单品矩阵在品类布局愈发全面的同时,飞鹤的产品战略版图和核心增长驱动也越发清晰。
值得注意的是,在获2022年国食注字号的品牌中,澳优有3个,其中美优高切换成了能立多睿优,美纳多切换成了睿活。自重组以来,能立多的大单品战略也是十分明确,此次再次加码产品,扩充大单品矩阵,进口+国产的多产品布局,无疑也是其未来发展战略的重要动作。而在此之前,海普诺凯就对pg电子游戏试玩平台网站的旗下品牌欧选进行了切换,在已有海普诺凯荷致和萃护的基础上,进一步加大海普诺凯大单品矩阵。
纵观品牌的大单品战略,可以看到从一到多的发展路径:从一个产品到多个产品,从一个品类到多个品类,通过多产品不断激活大单品活力和增长力,并以此来加深与渠道的合作。
③纯羊升级加速,“牛羊并举”,羊奶粉声量早已今非昔比。
毫无疑问,相比第一次配方注册,羊奶粉的市场声量早已上了不知道多少个台阶。从此前来看国产三巨头中,飞鹤尚无符合新国标的产品,星飞帆卓舒通过注册,不管是飞鹤的战略考虑还是无意的巧合,都可以看到飞鹤对于羊奶粉品类的重视。飞鹤财务会上也曾表示,星飞帆羊奶粉预计6月上市。
而面对二次配方注册对半羊的考验,和氏美贝嘉已率先完成从半羊到纯羊的升级,更好地迎战新国标时代。一众羊奶粉品牌的注册批件也已受理成功,大家都在借此时机,加速卡位羊奶粉市场。
当然,除了上述3方面,从统计数据来看,截至目前,只有1个进口品牌获得2022年注册号,疫情之下,此前大家就谈到进口品牌注册或放缓。
总而言之,配方注册对行业的影响是巨大而深远的,此前独立乳业分析师宋亮就曾说道,本轮新国标通过注册的配方系列数将会进一步减少。抢跑、卡位、竞争、洗牌,市场真正残酷的时期还没有到来,唯有准备越充分,战略越精准,精耕产品、品牌、渠道、用户,应时而变,方能在选择的赛道上有实力和可能越跑越远。