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3款新国标奶粉震撼首发,蒙牛瑞哺恩领航“更亲和”配方时代-pg电子游戏试玩平台网站

作者:孙英
2023-03-13

今年是新国标正式落地实施之年,意味着新国标的“新标准”将引领中国奶粉行业迈向更高标准、更高质量、更高要求的发展新阶段。新国标时代,乳企创新创变的“中国智慧”是其抢占发展制高点的“杀手锏”。而乳企新国标产品的注册效率以及科研技术水平等等维度,都能在一定程度上展现其综合实力和竞争力。


今天,蒙牛瑞哺恩在广州长隆盛大召开“夯基础、塑品牌,共赢新变局”蒙牛瑞哺恩新品发布会暨2023客户年会。会上,蒙牛瑞哺恩硬核首发3款新国标奶粉:首款应用全球创新成果的“瑞哺恩恩至”、全球首款沙漠有机婴配奶粉“瑞哺恩菁至”、7大亲和益护力“瑞哺恩亲益”,且震撼发布“蒙牛母乳研究白皮书”。这标志着蒙牛瑞哺恩在“更亲和”营养领域取得了突破性进展和开创性成果,这也将助力其以更科学、更创新、更全面的“亲和营养之力”领航新国标配方时代!


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更科学

标准之上,科研加持创新引领


新国标的修订,除了在蛋白质、碳水化合物等宏量营养上有较大变化,还包括硒、锰、胆碱、dha、ara、维生素d等营养成分。而标准变化的背后是为了更适合中国宝宝的成长发育,满足不同年龄段宝宝成长所需的精准营养。但我们知道,要想全面实现中国奶粉行业的高质量发展,除了满足标准,乳企更应该在标准之上创新创变,做到更好、更优、更强。


在奶粉营养的研究之路上,被誉为“黄金标准”的母乳营养一直被乳企奉为“圭臬”。多年来,不少乳企重资投入不断加大和加深对“母乳营养”的探索和挖掘,但仅有少数乳企研发出创新性和突破性成果,而蒙牛瑞哺恩绝对是其中之一。“结构脂肪mlct和新型opo酶法合成关键技术及其在婴配粉中的应用”的创新成果,就是蒙牛瑞哺恩展现“全面亲和营养”开创者硬实力的最佳例证!


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据悉,在母乳成分研究的系列课题中,母乳脂肪研究一直是热点,也是难点。为此,蒙牛集团和江南大学联手集采了全国6大地区14个省24个城市等3000多例母乳样本,并通过对母乳脂肪的总脂肪酸、sn-2位脂肪酸、甘油三酯、磷脂等472种脂类物质进行全面深入分析,打造了全球样本数量和物质种类最多的母乳脂肪数据库。在对母乳脂肪进行长达12年的潜心研究后,蒙牛瑞哺恩和江南大学突破性开发出新型全价母乳结构脂upu,打破了西方的技术垄断,在中国母乳研究史上具有里程碑意义!


就如江南大学国务院特殊津贴教授,国家重点学术学科带头人王兴国教授在会上所说:“与目前国内外主流配方奶粉相比,新型全价母乳结构脂upu更接近中国妈妈的母乳脂肪体系,更加贴合中国宝宝的营养需求。随着未来这一亲乳科技成果的转化和在瑞哺恩奶粉上的应用,将实现与母乳脂肪体系的相似度从50%大幅提升至90%。”


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同时,中国食品科学技术学会名誉理事长教授级高级工程师孟素荷、中国工程院院士/中国食品科学技术学会副理事长谢明勇院士、国际食品科学院院士南开大学公共卫生与营养健康研究院副院长/长江学者特聘教授王硕院士也分别通过视频表示了对蒙牛瑞哺恩企业实力、科研能力、研发成果的高度认可和赞许。王硕院士认为:“蒙牛瑞哺恩首创的mlct结构脂和新型opo酶法合成关键技术项目的成果,通过了国家权威机构的鉴定,获得了来自中国工程院、中国食品科学技术学会等7位专家的认可,整体的技术水平达到了国际领先,刷新了母乳研究的新高度。”



更亲和

品质之上,全面开创配方营养


其实,早在去年10月,蒙牛瑞哺恩就在新国标注册速度上实现抢跑,那时瑞哺恩恩至、瑞哺恩菁至已经通过新国标。如今,再加持瑞哺恩亲益,蒙牛瑞哺恩在大单品战略上形成了强有力的“矩阵效应”。更值一提的是,蒙牛瑞哺恩开创性的研究成果“结构脂肪mlct和新型opo酶法合成关键技术及其在婴配粉中的应用”也率先转化应用到了蒙牛瑞哺恩系列奶粉中。


在中国工程院院士/中国食品科学技术学会副理事长谢明勇院士看来,蒙牛瑞哺恩推出了应用创新mlct结构脂以及upu技术生产的新型opo系列产品,生动体现了蒙牛瑞哺恩扎实的科技积累和产品差异化竞争优势,对满足婴幼儿配方乳品行业多元化产品需求具有重要推动作用。我也希望中国奶粉行业的研究,像研究结构脂一样,将更多功能性物质通过科学验证后积极应用到产品中,稳步提升我国婴幼儿配方乳粉的整体水平,提高行业的核心竞争力。


围绕“全面亲和营养”,除了应用前沿科技成果,蒙牛瑞哺恩的3款新国标奶粉还有哪些亮点呢?在奶粉智库小程序查询到,瑞哺恩恩至添加的乳铁蛋白、乳脂球膜、α-乳白蛋白和水解乳清蛋白粉等亲和·乳源蛋白营养群,pdx gos fos亲和·益生元组合,乳脂球膜、dha和aa亲和·脑动力营养群分别有助于宝宝的自护力、肠动力、脑智力。


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而瑞哺恩菁至采用珍稀沙漠有机生牛乳,添加的有机opo、双重益生元组合和bb-12益生菌、5种核苷酸、4重视智因子等组合式营养覆盖吸收力、自护力、脑视力等维度;瑞哺恩亲益的配方营养更全面、更亲和,从吸收力、自护力、肠动力、脑动力、视护力、舒适力和速度力等7个维度给宝宝提供更精准的营养支持。


对于蒙牛瑞哺恩亲和营养的开创性,蒙牛雅士利集团研发管理部负责人刘正东在会上感慨道:“2010年前我成立了中欧母婴营养研究院,是以美国、丹麦和瑞典的科学家,加上我们国内首都儿研所以及上海复旦大学儿童医院的专家组成的一个研究团队,我们首创性的建立了母乳的队列研究。在国内蒙牛不是第一家做母乳研究的,但是我们做的队列研究是第一家,我们秉承的想法就是:我们不当第一,就当唯一!”



更合力

信任之上,实力赋能共赢变局


可以看到,蒙牛瑞哺恩创新mlct结构脂以及upu技术的成果转化得益于其在母乳研究方面的不懈坚持和坚守,这是其科研实力的综合体现。不过,蒙牛瑞哺恩能够成就今天的消费者口碑,还源于其多年来在品牌、供应链、渠道等方面的不断努力和精耕。


在上游供应链方面,蒙牛瑞哺恩有从养殖、加工到销售一体化的全产业链模式,并且还持续在新西兰、内蒙古投建奶源地、新工厂、研发实验室等等,从源头上不断加厚自有供应链的竞争壁垒;在品牌建设方面,蒙牛瑞哺恩有非常多的“好牌”,可以形成强劲的协同效应,通过大单品战略撬动市场份额的提升;在渠道赋能方面,蒙牛瑞哺恩会更加聚焦和精耕,以内码 定制化产品 团队服务等接地气的举措管控市场、稳住价盘,让渠道有钱赚。


正如雅士利国际控股有限公司行政总裁兼执行董事闫志远所说:“新常态下,同质化竞争会持续,企业更应该找准定位、坚守定力、保持节奏。在今天的全球大变局下,蒙牛瑞哺恩有具备迎战市场变局的潜力和实力。我希望未来3~5年内,通过我们在研发、品牌方面的投入以及团结全国渠道伙伴,我们能够一起合作共赢,让瑞哺恩实现更好的发展。”


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“我们不当第一,就当唯一”,我们祝愿蒙牛瑞哺恩在护航中国宝宝健康成长的道路上不断攀登,做开创者,更做引领者!


(责任编辑:利佳洵)

来自:奶粉圈
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